春节近年味浓 农家忙做冻米糖

    1月22日，袁乃云正在用传统工艺为客户手工制作冻米糖，作坊内弥散着冻米糖的温暖和香甜。

    冻米糖，又称冬米糖、炒米糖，是辞旧迎新的传统小吃。江淮一带素有过年制作冻米糖的风俗。1月22日，临近春节，家住安徽省合肥市肥西县三河镇的王世和、袁乃云夫妇正在熬制麦芽糖、翻炒米花，用传统工艺为客户手工制作冻米糖，作坊内弥散着冻米糖的温暖和香甜。幸运分分彩发（刘雪松 摄）